新橙皮苷二氫查爾酮
發(fā)布時間：2014/3/31 9:31:36 瀏覽次數(shù)：6494- 基本信息
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產(chǎn)品名稱： 新橙皮苷二氫查爾酮
批準(zhǔn)文號： 2010096856 【驗(yàn)證真?zhèn)?/a>】
產(chǎn)品分類： 藥用輔料 螯合劑
生產(chǎn)企業(yè)： 上海倍翔生物科技有限公司
招商區(qū)域： 全國
招商企業(yè)： 上海倍翔生物科技有限公司
溫馨提醒：請仔細(xì)閱讀產(chǎn)品說明書，禁忌內(nèi)容或者注意事項(xiàng)詳見說明書。
| 產(chǎn)品名稱 | 新橙皮苷二氫查爾酮 |
| 產(chǎn)品用途 | 新橙皮苷二氫查爾酮|天然甜味劑|植物提取物|021-69972717||新橙皮苷|NHDC|上海倍翔生物科技有限公司. 新橙皮苷二氫查爾酮（NeohesperidinDihydrochalcone,簡稱NHDC）從天然柑、橘等植物中提取經(jīng)氫化而成的黃酮類衍生物。其特點(diǎn)在于甜度大，與蔗糖相比約為其1500-1800倍，且口感清爽、余味持久，使用后沒有糖精或甜菊素那種不愉快的感覺。更難能可貴的是，新橙皮苷二氫查爾酮具有的改善口味的功效，再加上其甜味時間稍遲、持續(xù)時間較長的特點(diǎn)，因此新橙皮苷二氫查爾酮作為一個獨(dú)特的添加劑與其它甜味劑配合使用，用于食品與飲料味道的改善、增強(qiáng)及總體改善，并具有屏蔽苦味的功效。因此，本品可用于食品工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)以及飼料工業(yè)中作甜味劑（或矯味劑），在香精香料中具有極好的用途。 新橙皮苷二氫查爾酮似水果甜味，甜度高，口感好，其甜度的產(chǎn)生所需要的時間比糖精鈉所需的時間長，但其甜味能持續(xù)較長的時間。它與糖精鈉的協(xié)同可使甜味效應(yīng)比理論大值提高近40%，且與單一甜味劑相比，大大降低生產(chǎn)成本,此類產(chǎn)品在飼料生產(chǎn)中被廣泛采用,新橙皮甙二氫查爾酮和糖精鈉復(fù)配，是一種高強(qiáng)度的甜味料產(chǎn)品，其載體為具有調(diào)味作用的香草及葡萄糖。由于新橙皮苷二氫查爾酮和糖精鈉兩者間的協(xié)同效應(yīng)，甜味料的甜度是蔗糖甜度的1800倍左右。 動物日糧中添加該種復(fù)配甜味料 |
| 補(bǔ)充說明 | 【其他說明】： 【藥品生產(chǎn) |
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