新時期保健食品立項研發(fā)與工藝技術(shù)應(yīng)用專題研討會

展會名稱：新時期保健食品立項研發(fā)與工藝技術(shù)應(yīng)用專題研討會

參展時間：2016/12/23至2016/12/25

展會城市：浙江,杭州

詳細(xì)地址：浙江省杭州市

展館名稱：

主辦單位：

承辦單位：

協(xié)辦單位：

聯(lián)系單位：

聯(lián) 系 人：金老師

郵件地址：1945339337@qq.com

聯(lián)系電話：18710105471

聯(lián)系傳真：

參展范圍：

展會介紹：

中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與**專業(yè)委員會





食安委[2016]8號

關(guān)于舉辦“新時期保健食品立項研發(fā)與工藝技術(shù)應(yīng)用專題研討會”的通知



近期，隨著涉及保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途食品的一系列法規(guī)的陸續(xù)出臺，引起業(yè)界持續(xù)性的關(guān)注。伴隨新法規(guī)的實(shí)施，保健食品行業(yè)必將迎來新的發(fā)展機(jī)遇。產(chǎn)品的注冊申報誠然十分重要，但終究只是一種規(guī)范手段和流程規(guī)則；企業(yè)的長效發(fā)展和產(chǎn)品持續(xù)的生命力關(guān)鍵還是在于研發(fā)創(chuàng)新。如何立足企業(yè)自身特點(diǎn)，結(jié)合當(dāng)前政策導(dǎo)向、產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀、市場需求、技術(shù)手段等客觀條件，開發(fā)高品質(zhì)保健食品將成為今后工作的重中之重。

為協(xié)助企業(yè)有效提高保健食品立項調(diào)研、新品研發(fā)、配方配伍、生產(chǎn)工藝等相關(guān)工作的綜合能力及全過程的科學(xué)性，切實(shí)提高企業(yè)研發(fā)能力，進(jìn)而少走彎路,我委特舉辦一期“新時期保健食品立項研發(fā)與工藝技術(shù)應(yīng)用”專題研討會，將邀請多位保健食品法規(guī)、研發(fā)、工藝、配方等相關(guān)領(lǐng)域的實(shí)戰(zhàn)型知名專家，系統(tǒng)性地圍繞主題進(jìn)行解析。望各相關(guān)單位積極參與，相關(guān)事項通知如下：

一、組織機(jī)構(gòu)：

主辦單位：中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與**專業(yè)委員會

協(xié)辦單位：中國食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院

支持單位：廣東省保健食品行業(yè)協(xié)會

二、時間地點(diǎn)：

時間：2016年12月23日—12月25日（23日全天報到）

地點(diǎn)：杭州市



三、參會對象

各保健食品主管部門、行業(yè)協(xié)會（學(xué)會）負(fù)責(zé)人；相關(guān)科研院所、大專院校科研人員；各保健食品企業(yè)、醫(yī)藥企業(yè)、生物技術(shù)公司等相關(guān)單位科研負(fù)責(zé)人，相關(guān)保健食品原料、輔料生產(chǎn)單位，膳食營養(yǎng)研發(fā)、生產(chǎn)的企事業(yè)單位負(fù)責(zé)人，相關(guān)單位注冊（法規(guī)）部門、技術(shù)研發(fā)部門負(fù)責(zé)人。
四、收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)

收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)為2600元/人（含會議期間午餐費(fèi)、場地、會務(wù)、資料、專家等費(fèi)用）住宿統(tǒng)一安排，費(fèi)用自理。

注:提前匯款2200元/人，會員單位2000元/人；在校學(xué)生持學(xué)生證1200元/人，截止日期為報到日前一周。

五、會議說明

本次會議將征集與保健食品、食品營養(yǎng)相關(guān)的論文。屆時將在中國食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)研究院官網(wǎng)專欄發(fā)表，并向有關(guān)核心期刊推薦。來稿應(yīng)具有科學(xué)性、實(shí)用性，文字精練通順，文稿請用word文檔（A4紙）電子郵件投遞至專用信箱，一般文章以3000～5000字為宜，2016年12月1日截稿。

附件一：會議日程、主講專家簡介

附件二：參會報名表



中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與**專業(yè)委員會

2016年9月29日





附件一：會議日程安排；12月23日全天報到，12月24、25日參加培訓(xùn)

1.新法規(guī)對保健食品申報、研發(fā)、工藝的新要求

2.保健食品研發(fā)報告和配方依據(jù)

⑴研發(fā)思路、立項目的與依據(jù) ⑵產(chǎn)品研制結(jié)果與評價

⑶預(yù)期效果評估 ⑷產(chǎn)品配方組成依據(jù)、配方用量依據(jù)

3.研發(fā)報告和配方依據(jù)中常見問題分析

⑴保健食品研發(fā)報告編寫 ⑵保健食品配方規(guī)范及應(yīng)用

4.保健食品工藝研究與常見工藝問題分析

⑴保健食品工藝研究概述 ⑵保健食品研發(fā)生產(chǎn)工藝確定流程

⑶保健食品工藝研究內(nèi)容 ⑷常見工藝問題分析

5.保健食品研發(fā)注意事項及失誤案例分析

⑴保健食品研發(fā)隊伍要求及研發(fā)原則 ⑵研制保健食品應(yīng)考慮的要素

⑶保健食品申報一致性原則 ⑷保健食品研發(fā)失敗的原因及案例

6.涉及保健食品審評相關(guān)問題

⑴保健食品技術(shù)審評、現(xiàn)場核查要求 ⑵復(fù)審及不予注冊的要求和依據(jù)

⑶對配方、功能、工藝、毒理等方面的審評要求

⑷保健食品功能試驗(yàn)技術(shù)與常見問題 ⑸保健食品審評失敗案例分析及應(yīng)對措施

黃建生 中國保健協(xié)會副理事長；國家食品藥品監(jiān)督管理局國家中藥品種保護(hù)審評委員會辦公室（保健食品審評中心）主任

孫 莉 中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)與**專業(yè)委員會秘書長

金宗濂 北京聯(lián)合大學(xué)應(yīng)用文理學(xué)院保健食品功能檢測中心（衛(wèi)生部認(rèn)定的功能檢測機(jī)構(gòu)）主任，中國保健協(xié)會原理事,國家食藥總局保健食品評審專家

熊學(xué)敏 中國保健協(xié)會食物營養(yǎng)**專業(yè)委員會副主任；江西省保健學(xué)會常務(wù)理事；現(xiàn)任江西省中醫(yī)藥研究院中藥所副所長。國家食藥總局保健食品評審專家

孫桂菊 東南大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系主任，長期以來從事營養(yǎng)與健康，食品**與食品功效、營養(yǎng)與腫瘤方面的科研和教學(xué)工作。國家食藥總局保健食品評審專家

鄧虹珠 南方醫(yī)科大學(xué)中醫(yī)系中藥新藥研究室教授、主任藥師，全軍中醫(yī)藥學(xué)會理事； 國家食藥總局保健食品評審專家

林升清 福建省疾病預(yù)防控制中心教授，專業(yè)于食品污染物和保健食品檢測技術(shù)的研究，福建省食品衛(wèi)生學(xué)會主任委員。享受國務(wù)院政府特殊津貼，國家食藥總局保健食品評審專家

范青生 江西南昌大學(xué)中德聯(lián)合研究院研究員；教育部食品科學(xué)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室教授；南昌大學(xué)營養(yǎng)保健食品專業(yè)碩士生導(dǎo)師；國家食品藥品監(jiān)督管理局保健食品審評專家

聯(lián)系人：金老師 電話/傳真：010-5717 1914

微信/手機(jī)：18710105471 郵箱：1945 339 337@qq.com

備 注：