企業(yè)檔案
山東盛凱源藥業(yè)有限公司
[經(jīng)營(yíng)模式]：生產(chǎn)型
[主營(yíng)產(chǎn)品]：許可項(xiàng)目：藥品零售；藥品批發(fā)；第二類(lèi)醫(yī)療器械生產(chǎn)；衛(wèi)生用品和一次性使用醫(yī)療用品生產(chǎn)；食品生產(chǎn)；食品銷(xiāo) 更多>
[注冊(cè)資金]：300萬(wàn)
[員工人數(shù)]：50-200人
[企業(yè)法人]：陳振軍
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枸杞桃仁雞丁的配料與制作方法 山東盛凱源藥業(yè)有限公司分享
山東盛凱源藥業(yè)有限公司2024/11/20 9:49:53
中醫(yī)認(rèn)為，核桃仁有補(bǔ)腎固精、溫肺定喘、潤(rùn)腸益智之功，可防治腎虛喘嗽，腰痛腳弱，陽(yáng)痿，遺精，小兒便頻數(shù)，石淋，大便燥結(jié)等。枸杞子能滋腎，潤(rùn)肺，補(bǔ)肝，明目，用于治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴，遺精。 枸杞桃仁雞丁 主料：雞肉600克。 配料：核桃仁150克，枸杞子50克。 調(diào)料：蔥、姜、蒜、鹽、料酒、白糖、胡椒粉、豬油、淀粉、雞湯、麻油。 制作：枸杞子洗凈；雞肉洗凈，切成1厘米見(jiàn)方的雞��；蔥、姜、蒜切成片。核桃仁洗凈，用溫水浸泡，去皮后撈出。鍋置火上，注入植物油，油七成熱時(shí)，下去皮核桃仁，用文火炸至淺黃色時(shí)撈出、瀝盡油。枸杞子放入熱油中略炸，迅速撈出，備用。鍋置火上。放入豬油，待油五成熱時(shí)，投入雞丁略炸至雞丁變色時(shí)撈出，瀝盡油。備用。用雞湯、白糖、鹽、胡椒粉、濕淀粉、麻油對(duì)成芡汁待用。鍋置火上，放入少量豬油，油七成熱時(shí)下入蔥、姜、蒜片，煸香后投入雞丁、核桃仁、枸杞子，炒勻，倒入芡汁，汁稠時(shí)即成。 養(yǎng)生功效：滋腎潤(rùn)肺，補(bǔ)肝明目。
