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​功能性食品代加工合作方案：全產(chǎn)業(yè)鏈一站式服務(wù)

濟(jì)南秦魯藥業(yè)科技有限公司2025/10/18 10:19:22

一、方案背景：功能性食品市場(chǎng)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)

近年來(lái)，健康消費(fèi)需求持續(xù)升級(jí)，功能性食品憑借 “精準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)、場(chǎng)景化賦能” 的核心優(yōu)勢(shì)，成為食品行業(yè)增長(zhǎng)新引擎。據(jù)《2025 年中國(guó)功能性食品行業(yè)發(fā)展報(bào)告》顯示，2024 年市場(chǎng)規(guī)模已突破 3500 億元，預(yù)計(jì) 2025-2030 年復(fù)合增長(zhǎng)率將保持 12％ 以上，其中腸道健康、抗衰養(yǎng)顏、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)等細(xì)分賽道增速**。

二、全產(chǎn)業(yè)鏈一站式服務(wù)體系：從需求到落地的全流程賦能

2.1 前期調(diào)研：精準(zhǔn)定位爆款方向

結(jié)合品牌方資源優(yōu)勢(shì)（如渠道偏向線下藥店、線上直播），建議產(chǎn)品形態(tài)與定價(jià)策略，避免同質(zhì)化競(jìng)爭(zhēng)

2.2 研發(fā)定制：合規(guī)前提下的功效與體驗(yàn)雙優(yōu)

2.3 合規(guī)備案：全程協(xié)助降低風(fēng)險(xiǎn)

2.3.1 備案類型與資料籌備

產(chǎn)品類型

備案要求

協(xié)助服務(wù)內(nèi)容

普通功能性食品（如固體飲料、壓片糖果）



1. 協(xié)助編制標(biāo)簽文案，核查營(yíng)養(yǎng)成分表標(biāo)注2. 提供生產(chǎn)許可資質(zhì)文件，確保委托生產(chǎn)合規(guī)

保健食品（如藍(lán)帽子產(chǎn)品）

需通過(guò)國(guó)家藥監(jiān)局注冊(cè) / 備案，提交產(chǎn)品配方、生產(chǎn)工藝、**性與功能性試驗(yàn)報(bào)告

1. 推薦合作的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)，協(xié)助完成功效試驗(yàn)（如增強(qiáng)免疫力、輔助降血糖）2. 整理備案資料，跟蹤審批進(jìn)度，及時(shí)響應(yīng)補(bǔ)正要求

1. 協(xié)助對(duì)接臨床機(jī)構(gòu)，完成適用性測(cè)試2. 按注冊(cè)要求規(guī)范生產(chǎn)工藝文件，確保資料完整性

2.智能生產(chǎn)：標(biāo)準(zhǔn)化與柔性化兼顧

2..1 生產(chǎn)硬件與標(biāo)準(zhǔn)保障

車間配置：按產(chǎn)品類型劃分潔凈車間，普通功能性食品車間符合 10 萬(wàn)級(jí)潔凈標(biāo)準(zhǔn)，保健食品車間符合萬(wàn)級(jí)潔凈標(biāo)準(zhǔn)，配備溫濕度監(jiān)控系統(tǒng)（溫度 18-25℃，濕度 45％-65％）、空氣凈化系統(tǒng)

2..2 柔性化生產(chǎn)支持

小批量試產(chǎn)：支持 500-1000 份小批量試產(chǎn)，滿足品牌方市場(chǎng)測(cè)試、樣品推廣需求，試產(chǎn)周期控制在 7-10 天

定制化服務(wù)：提供包裝形態(tài)定制（如條狀、瓶裝、盒裝）、規(guī)格定制（如 10g / 袋、2g / 片）、口味定制（如草莓味、抹茶味），適配不同銷售場(chǎng)景（線上便攜裝、線下禮盒裝）

加急生產(chǎn)：針對(duì)電商大促（如 618、雙 11）等節(jié)點(diǎn)，開通綠色生產(chǎn)通道，確保訂單 3-5 天內(nèi)完成生產(chǎn)并發(fā)貨

2.3 品控溯源：全鏈路質(zhì)量管控

2.4售后支持：長(zhǎng)期合作保障



三、合作模式與優(yōu)勢(shì)：靈活適配不同品牌需求

3.1 合作模式選擇

3.1.1 全程委托模式（ODM）

適用場(chǎng)景：品牌方無(wú)研發(fā)、生產(chǎn)能力，需一站式打造產(chǎn)品

服務(wù)內(nèi)容：從市場(chǎng)調(diào)研、配方研發(fā)、合規(guī)備案到生產(chǎn)交付全程負(fù)責(zé)，品牌方僅需提供品牌標(biāo)識(shí)與需求

優(yōu)勢(shì)：降低品牌方運(yùn)營(yíng)成本，縮短產(chǎn)品上市周期（*快 2-3 個(gè)月落地）

3.1.2 部分委托模式（OEM）

適用場(chǎng)景：品牌方已有成熟配方或明確生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，僅需代工廠完成生產(chǎn)

服務(wù)內(nèi)容：按品牌方提供的配方、工藝要求進(jìn)行生產(chǎn)，協(xié)助完成合規(guī)備案與品控檢測(cè)

優(yōu)勢(shì)：保留品牌方對(duì)產(chǎn)品的核心控制權(quán)，靈活調(diào)整生產(chǎn)細(xì)節(jié)

3.1.3 定制開發(fā)模式

適用場(chǎng)景：品牌方有創(chuàng)新功效需求（如 “抗衰 + 美白” 雙效、特定人群專屬配方），需聯(lián)合研發(fā)

服務(wù)內(nèi)容：組建專項(xiàng)研發(fā)團(tuán)隊(duì)，聯(lián)合高校、科研機(jī)構(gòu)開展原料研發(fā)與配方測(cè)試，共同攻克技術(shù)難點(diǎn)

優(yōu)勢(shì)：打造優(yōu)質(zhì)爆款產(chǎn)品，建立市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)壁壘

3.2 核心合作優(yōu)勢(shì)

合規(guī)保障：10 年 + 功能性食品代加工經(jīng)驗(yàn)，熟悉國(guó)家藥監(jiān)局、市場(chǎng)監(jiān)管總局等多部門法規(guī)要求，近 3 年合作項(xiàng)目備案通過(guò)率 100％

研發(fā)實(shí)力：擁有 20 人 + 研發(fā)團(tuán)隊(duì)（含食品科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)學(xué)專業(yè)人才），與江南大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)等高校建立合作，每年研發(fā)新品 50 + 款



四、合作流程：清晰透明，高效落地

需求溝通（1-3 天）：品牌方提出產(chǎn)品功效、形態(tài)、預(yù)算、時(shí)間節(jié)點(diǎn)等需求，我方輸出初步方案

樣品試制（7-15 天）：確認(rèn)方案后，完成小批量樣品試制，品牌方進(jìn)行感官與功效測(cè)試，確認(rèn)樣品

合同簽訂與備案（15-30 天）：簽訂合作合同，明確雙方權(quán)責(zé)，同步啟動(dòng)合規(guī)備案流程

批量生產(chǎn)（5-15 天）：備案通過(guò)后，按訂單量安排生產(chǎn)，全程同步生產(chǎn)進(jìn)度

檢驗(yàn)與交付（3-5 天）：完成成品檢驗(yàn)，出具檢測(cè)報(bào)告，按約定物流方式（如順豐、京東物流）發(fā)貨

售后跟進(jìn)：定期回訪，協(xié)助解決市場(chǎng)反饋問(wèn)題，提供后續(xù)產(chǎn)品優(yōu)化建議