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年后工作再度起航 先給腸胃減減負(fù)

山東朱氏藥業(yè)集團有限公司2024/1/8 8:30:46

過年的大魚大肉，難免會讓年后“上班族”感到不適，不少人的健康就此亮起了紅燈：便秘、急性腸胃炎等消化系統(tǒng)疾病不期而至。

針對這一現(xiàn)象，醫(yī)生提醒廣大市民，新一年的工作將再度起航，調(diào)整飲食才能以充沛的精力投入工作�！案哂�、高鹽、高糖，久食不僅加重機體代謝負(fù)擔(dān)，還會加重糖尿病、高血壓的病情發(fā)展，節(jié)后一定要注重清淡飲食�！�

清腸“有度”，千萬別不盲目

由于春節(jié)期間，腸胃連續(xù)幾日承受高能量、高脂肪、高蛋白膳食的消化、吸收、代謝重任，已經(jīng)不堪重負(fù)。于是很多人提出要“清腸”“排毒”，更有甚者推行“全素食”。其實這樣做是從一個極端走向另一個極端，并不符合人體正常生理代謝，應(yīng)當(dāng)適量提高膳食纖維的攝入，有助于調(diào)整胃腸功能的恢復(fù)。

節(jié)后飲食應(yīng)更注重食物的多樣與均衡。推薦做到：四個“一”，即一定量的主食(成年男性5兩以上，成年女性4兩以上)、一袋牛奶(250毫升)、一個雞蛋、一斤蔬菜(以綠葉蔬菜為主)、一兩豆類制品、一個水果(約200-400克，在兩餐之間);兩個“三”，即3兩瘦肉和3勺油脂。但應(yīng)避免油炸食物、肥肉和動物內(nèi)臟等。

三味清腸粥，讓腸胃減負(fù)

醫(yī)生建議，節(jié)后幾天的主食要以谷類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分，要注意增加深色或綠色蔬菜的比例。同時，多喝粥和湯，比如新鮮的綠葉蔬菜、小米粥、面條湯等，不妨配點咸菜，這些湯湯水水都具有良好的“清火”作用，讓已經(jīng)“不堪重負(fù)”的胃腸道休息調(diào)整。下面推薦三味清腸粥，可以讓腸胃減負(fù)。

山楂粥：山楂30克、大米100克、砂糖10克(糖尿病人也可不加)。將山楂煮水后取汁適量，加入大米煮粥，待熟時調(diào)入砂糖煮沸即成。春節(jié)期間因肉食過多而食積不化、胃脘飽脹、腹痛瀉痢等，有很好療效。

陳皮粥：陳皮15克，大米50克。將陳皮水煎取汁，加大米煮為稀粥;或?qū)⒏申惼ぱ心�，每次�?-5克調(diào)入稀粥中服食，每日1劑�？身槡饨∥浮⒒抵箍�;適用于脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、惡心嘔吐、咳嗽痰多、胸膈滿悶等癥狀。

豆蔻粥：肉豆蔻10克(研末)，生姜2片(切碎)，大米50克。大米煮粥，熟后加入豆蔻末及姜末，煮沸后服食，可開胃消食，溫中下氣;適用于脾胃虛寒，積食不消，嘔吐泄瀉、脘腹脹滿，腹痛腸鳴等癥狀。