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母乳*好不要冷凍

山東朱氏藥業(yè)集團有限公司2023/12/20 8:20:36

國際母乳會宣傳手冊上說：3￣5天內要食用的母乳可放在冷藏室內，如果冷凍室內溫度維持在－18℃以下，則可在雙門冰箱內冷凍4個月，在單獨的冰柜內可保存6個月之久。

專家說，國外確實有冷凍母乳的做法，但一般都存儲在母乳庫中，并且存儲前會經過巴氏消毒（日常飲用的袋裝牛奶多采用該消毒方法），通過高溫殺死細菌避免微生物的繁殖。

醫(yī)生不贊成購買他人母乳

很多上班族女性休完產假后，繁忙的工作和不便的交通讓她們不得不放棄母乳喂養(yǎng)寶寶的想法。得知有冷凍母乳的做法，很多奶水豐富的女性似乎重新看到了希望。

專家指出，母乳富含免疫因子、乳糖蛋白、鈣和磷，有利于提高寶寶機體免疫力、加深母子感情、促進寶寶身心健康發(fā)展，有條件的媽媽*好親自喂養(yǎng)孩子，如果因為工作關系而不能親自喂養(yǎng)，則不妨將乳汁擠出后冷藏（以不超過12個小時為宜），*后的選擇才是將乳汁冷凍。

專家說，自己的乳汁短時間冷凍后讓寶寶食用，還是可以的，長時間冷凍會造成營養(yǎng)成分流失。至于在網上購買別人出售的冷凍母乳，由于很難**出售母乳的媽健康狀況，母乳擠出和冷凍時是否嚴格消毒、正確儲存、是否變質以及母乳真?zhèn)蔚惹闆r，因此不建議購買。

加溫母乳時不宜長時間沸騰

專題提醒：媽媽們可以用手或擠奶器擠出乳汁，在擠奶之前雙手、、擠奶器、密封存乳袋都應進行嚴格消毒，而后，在將擠好的母乳放入冰箱冷藏室或冷凍室之前，一定要先冷卻。儲存母乳時*好能按照寶寶的食量分成適宜的小份，解凍后的母乳要在24小時內吃完，不能再次冷凍。

冷凍母乳食用時應當用奶鍋或微波爐讓其沸騰，需要注意的是，母乳沸騰后應立即停止加熱，避免長時間煮沸后鈣質、脂肪、蛋白質析出、營養(yǎng)成分下降。許多人選用溫奶器加溫冷凍的母乳，有關營養(yǎng)學專家對此提出了質疑，因為他們認為溫奶器始終處于恒溫狀態(tài)，很容易滋生細菌，對嬰幼兒健康不利。

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