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造就寶貝明亮眼睛的食譜

山東朱氏藥業(yè)集團有限公司2023/9/6 9:13:06

簡要內(nèi)容：孕媽咪的飲食與胎寶貝的視力發(fā)育有密切的關(guān)系。為了胎寶貝有一雙明亮健康的眼睛，要鼓勵自己，多吃對寶貝眼睛發(fā)育有益的食品。

油質(zhì)魚類

孕媽咪應(yīng)多吃油質(zhì)魚類，如沙丁魚和鯖魚。這是由于油質(zhì)魚類富含一種構(gòu)成神經(jīng)膜的要素DHA，能幫助胎寶貝視力健全發(fā)展。

孕媽咪從7～9個月到出生前后，胎寶貝如果嚴重缺乏DHA，會出現(xiàn)視神經(jīng)炎、視力模糊，甚至失明。但不建議孕媽咪吃魚類罐頭食品，*好購買鮮魚自己烹飪，孕媽咪每個星期至少吃2次魚。

含胡蘿卜素的食品以及綠葉蔬菜

孕媽咪在孕期要多吃含胡蘿卜素的食品以及綠葉蔬菜，防止維生素A、B、E缺乏。尤其是孕早期，妊娠反應(yīng)劇烈，持續(xù)時間比較長，嚴重的甚至影響進食，所以一定要注意維生素和微量元素的補充，**胎寶貝的健康發(fā)育。為了防止妊娠早期嚴重妊娠反應(yīng)導(dǎo)致營養(yǎng)攝入的不足，在孕前3～6個月準(zhǔn)備懷孕期間就應(yīng)該開始注意營養(yǎng)的準(zhǔn)備了。

孕期注意補鈣，寶貝不易近視

鈣，不僅對孕媽咪的健康非常重要，更是保護胎寶貝健康發(fā)育的重要元素。醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，缺鈣的孕媽咪所生的寶貝在少年時患近視眼的幾率高于不缺鈣孕媽咪所生寶貝的3倍。因此，懷孕期間補充足夠的鈣是非常必要的。

妊娠早、中、晚期，推薦孕媽咪每日鈣的攝入量分別為800毫克、1000毫克、1200毫克，每日*高攝入量不要超過2000毫克。海帶、紫菜、發(fā)菜、黑木耳、黑芝麻等黑色食物都含有豐富的鈣，每100克中鈣的含量都大于300毫克。另外，牛奶、豆制品也是補鈣的理想選擇，500毫升的牛奶約含500毫克鈣。

均衡營養(yǎng)，不要偏食

如果在孕期不重視對營養(yǎng)的**攝入，會導(dǎo)致母乳中各類營養(yǎng)的不足。而這些營養(yǎng)素對寶貝的視力發(fā)育是很有益處的，會對寶貝將來的視力發(fā)育帶來重大影響。

如微量元素鋅是胎寶貝的眼球生長發(fā)育和視覺機能不可缺少的必需元素，若孕媽咪體內(nèi)鋅缺乏，就可能導(dǎo)致胎寶貝弱視的發(fā)生。含鋅豐富的食品有肉類、魚蝦等。因此，孕媽咪一定要做到均衡營養(yǎng)，克服偏食的不良飲食習(xí)慣。

小叮嚀：

對于孕期反應(yīng)特別嚴重的孕媽咪，應(yīng)該服用維生素A、胡蘿卜素，多吃些綠葉蔬菜、豆制品和動物肝臟，這些都有利于胎寶貝的視力發(fā)育。

有益胎寶貝眼睛發(fā)育的美食

醬菇鯖魚

原料：鯖魚4塊約100克，洋蔥30克，金針菇30克，生香菇30克，鮮奶油1/4杯約50克，鮮奶1/4杯約50克，鹽少許，黑胡椒粉少許。

做法：

1將洋蔥切絲、生香菇切片。

2將鯖魚放入烤箱烤熟。

3另取一只鍋，鍋中放少許油，將洋蔥炒香，再加生香菇及金針菇炒香，加少許鹽和胡椒粉，再逐漸加1/4杯鮮奶油及1/4杯鮮奶，加些高湯一起煮，*后加少量淀粉勾芡。

4將煮好的調(diào)料澆在魚塊上即可。

功效：孕期多吃含DHA豐富的鯖魚，能促進胎寶貝的腦發(fā)育和眼睛發(fā)育，分娩后多吃它還能制造含DHA豐富的乳汁呢!

胡蘿卜炒雞蛋

原料：胡蘿卜100克，雞蛋100克，姜5克，大蔥10克，鹽、白砂糖、胡椒粉各少許。

做法：

1將雞蛋打散，調(diào)入味料，拌勻成蛋漿。

2將姜、蔥洗凈，姜切成末，蔥切成段備用。

3將胡蘿卜去皮，切成細絲，用滾水焯透，撈出濾去水分。

4炒鍋下油，爆香姜、蔥，放入胡蘿卜絲翻炒，加入蛋漿，快速炒熟即可。

功效：胡蘿卜和雞蛋一同炒，能使胡蘿卜中的胡蘿卜素容易吸收，尤其適宜孕媽咪和胎寶貝對蛋白質(zhì)、脂肪、卵磷脂、膽以及多種維生素的需要，胡蘿卜素也是孕期中保護胎寶貝眼睛發(fā)育不可缺少的重要物質(zhì)。

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