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山東朱氏藥業(yè)集團有限公司
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孕婦能吃月餅嗎
山東朱氏藥業(yè)集團有限公司2023/7/7 7:28:06
中秋將至,很多準媽媽問孕婦能吃月餅嗎?營養(yǎng)學家提醒,孕婦及產(chǎn)婦不適宜多吃月餅,以免傷陰耗液和影響胎孕。專家同時提醒,在食用“熱氣”月餅時可配著吃些柚、桃、柿子和梨等清淡水果,可預防妊娠高血壓,緩解孕吐等。
孕婦能吃月餅嗎?
中秋節(jié)快到了,各大超市又擺滿了**香甜的月餅,望著就嘴饞,發(fā)短信給老公,讓他買點冰激凌月餅回來吃吃,誰知他就給我回了8個字:“孕婦能吃月餅嗎?”這下可把我饞倒了,月餅而已,孕婦就真不能吃?
中醫(yī):月餅上火,孕婦多吃易“熱氣”
從中醫(yī)營養(yǎng)學角度來說,月餅多為“重油重糖”之品,制作程序多有煎炸烘烤,容易產(chǎn)生“熱氣”,或者胃腸積滯,因此,油潤甘香的月餅并非多多益善。
妊娠、產(chǎn)后因為孕育胎兒或哺乳特殊生理情況,在飲食上存在禁忌。有關(guān)專家指出,妊娠期應(yīng)避免食辛溫燥火的食物,以免傷陰耗液和影響胎孕;妊娠惡阻還應(yīng)避免食用有腥臭和油膩、不易消化的食物。而對于產(chǎn)婦而言,產(chǎn)后常常亡血傷陰、瘀血內(nèi)停,多虛多瘀,化生乳汁以養(yǎng)嬰兒,飲食應(yīng)饑飽均勻,進食營養(yǎng)豐富,易于消化的食物,因此食用月餅更要注意。
蓮蓉月餅*適合產(chǎn)后新媽媽
蓮子是蓮蓉月餅蓮蓉餡的主要原料,蓮子有紅蓮子和白蓮子之分,因此蓮蓉也就有紅白蓮蓉之分。蓮子為蓮科植物蓮的種子,待秋季果實成熟時割取蓮房,取出果實,除去果皮,干燥后即是紅蓮子,紅蓮子經(jīng)過加工去皮后就成為白蓮子。
從營養(yǎng)成分上看,紅白蓮子相差無幾,都富含人體所需的蛋白質(zhì)、碳水化合物及鈣、磷、鐵及多種維生素等營養(yǎng)元素,是老幼皆宜的食品;從藥用角度來看,蓮子具有補中益氣、養(yǎng)心益腎、鎮(zhèn)靜安神、健脾養(yǎng)胃等功效,可用于體質(zhì)虛弱或病后產(chǎn)后脾胃虛弱、心煩易怒、失眠多夢,食欲不振以及婦女血虛腰酸、白帶增多、男子腎氣虛之遺精等病癥,紅蓮子更多用于補血養(yǎng)顏,而白蓮子則在補氣上稍勝一籌;口感上白蓮子煮后軟而糯,清香可口,紅蓮子則不易煮爛,肉質(zhì)較硬且稍澀。
蓮子雖有很好的滋補作用,但制成餡料后,加入了大量的糖和油,搖身變?yōu)楦咧、高糖分的食品,多吃不但會影響血糖、血脂,還不利于胃腸健康,因此無論何種月餅只可淺嘗,每次*好只吃四分之一個,以避免攝取過多的熱量和油脂。品嘗月餅*好泡一杯熱茶或備一杯白開水,可幫助去油膩,同時由于茶所含熱量低,相較于可樂、咖啡等飲料就更為合適。中醫(yī)認為月餅甘甜油膩,遇熱則“化”(消化),遇冷則“凝”(積滯),易導致惡心、厭食、腹痛等胃腸道癥狀。另外,醋飲品也是月餅不錯的搭配,其中的醋酸不僅可以起到軟化血管、降低血壓、消食除積的功效,還能促進食物中鈣、磷、鐵等成分的溶解,有利于身體對營養(yǎng)物質(zhì)的吸收,具有較好的健脾胃和助消化的作用。
中秋佳節(jié) 推薦給準媽9大神奇水果
1、柿子——對付妊娠高血壓
柿子,汁多味甘,是一種物美價廉的水果。每100克柿子含糖20克、蛋白質(zhì)0.7克、脂肪0.1克、碘49.7毫克,還富含多種維生素及鉀、鐵、鈣、鎂、磷等,其礦物質(zhì)的含量超過蘋果、梨、桃等水果。柿子性寒,有清熱、潤肺、生津、止渴、鎮(zhèn)咳、怯痰等功效,適用于治療高血壓、慢性支氣管炎、動脈硬化、痔瘡便血、大便秘結(jié)等癥。其營養(yǎng)及藥用價值均適宜孕婦適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的孕婦可以“一吃兩得”。
吃柿子應(yīng)該以一餐一個為宜,因為柿子雖然有很好的營養(yǎng)及醫(yī)療作用,但是,若是經(jīng)常在餐前大量吃柿子,柿子里含有的大量柿膠酚、單寧和膠質(zhì),就會在胃內(nèi)遇酸后形成不能溶解的硬塊兒。硬塊兒小時可隨大便排出,而較大的硬塊兒就不能排出了,只能停留在胃里形成胃結(jié)石,表現(xiàn)出胃脹痛不適、嘔吐及消化不良,如果孕婦原本有胃炎、胃潰瘍,還有可能誘發(fā)胃穿孔、胃出血等危險并發(fā)癥。2、香蕉——可以治療孕期牙痛
孕婦女特別應(yīng)在他們的日常飲食中加上香蕉,因為香蕉是鉀的極好來源,并會有豐富的葉酸;而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是**胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育、避免無腦、脊柱裂嚴重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)。
此外鉀尚有降壓、保護心臟與血管內(nèi)皮的作用,這對于孕婦是十分有利的。難怪營養(yǎng)學家告誡,懷孕婦女*好每天能吃一只香蕉。
3、蘋果——預防寶寶哮喘
蘋果素有“益智果”與“記憶果”之美稱,而且還有“一天吃一蘋果,醫(yī)生遠離我。”的諺語。這是因為它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。而且,調(diào)查發(fā)現(xiàn),在懷孕期間多吃蘋果的孕婦,其孩子患上哮喘的機會較少。研究人員分析說,產(chǎn)生這種效果的原因可能是蘋果含有特殊的植物化學成分,比如類黃酮等。
孕婦每天吃1-2個蘋果即可以滿足對鋅的需要量。它不僅富含鋅等微量元素,還富含脂質(zhì)、碳水化合物、多種維生素等營養(yǎng)成分,尤其是細纖維含量高,有利于胎兒大腦皮層邊緣部海馬區(qū)的發(fā)育,有助于胎兒后天的記憶力。4、芒果——有效緩解孕吐
芒果果實營養(yǎng)價值極高,維生素A含量高達3.8%,比杏子還要多出1倍。維生素C的含量也超過桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白質(zhì)及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,均為人體所必需。根據(jù)對我國芒果產(chǎn)區(qū)幾個芒果主要品種分析資料歸納,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白質(zhì)0.65%-1.31%,每100克果肉含胡蘿卜素2281-6304微克,而且人體必需的微量無素〈硒、鈣、磷、鉀等〉含量也很高。
芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對于眩暈癥、梅尼埃綜合征、高血壓暈眩、惡心嘔吐等均有療效。果肉或以芒果煎水進食對孕婦作嘔也有很好的效果。對芒果過敏的孕媽則不可食用。
5、梨——清熱降壓良藥
梨性偏寒助濕,多吃會傷脾胃,故脾胃虛寒、畏冷食者應(yīng)少吃;含糖量高,糖尿病者慎吃;含果酸較多,胃酸多者,不可多食。
6、柑橘——維生素的寶庫
柑橘品種繁多,有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具有營養(yǎng)豐富、通身是寶的共同優(yōu)點。其汁富含檸檬酸、氨基酸、碳水化合物、脂肪、多種維生素、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分,是孕婦喜歡吃的食品。500克橘子中含有維生素C250毫克,維生素A2.7毫克、維生素B1的含量居水果之冠。
孕婦每天吃柑橘不應(yīng)該超過3只,總重量在250克以內(nèi)。7、獼猴桃——提高免疫力