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防護常備品－－VC的作用與功效

威海健適寶食品有限公司2022/12/8 10:48:08

VC即維生素C，具有促進傷口愈合、抗氧化、預防壞血病等其他作用。

1、促進傷口愈合：維生素C促進骨膠原蛋白及某些神經(jīng)遞質(zhì)生物合成，而且參與蛋白質(zhì)代謝。骨膠原蛋白在結(jié)締組織中起重要的作用，有利于傷口的愈合，組織的修復。

2、預防壞血�。悍镁S生素C能夠很好地預防壞血病，預防膠原結(jié)構(gòu)受損以及毛細血管出血等癥狀的出現(xiàn)。

3、抗氧化：維生素C也是一種重要的生理抗氧化劑，可抑制自由基等促進衰老的有害物質(zhì)形成。

4、解毒作用：維生素C對某些毒物如重金屬離子等具有解毒作用。




   維生素C為抗體及膠原形成，組織修補（包括某些氧化還原作用），苯丙氨酸、酪氨酸、葉酸的代謝，鐵、碳水化合物的利用，脂肪、蛋白質(zhì)的合成，維持免疫功能，羥化5-羥色胺，保持血管的完整，促進非血紅素鐵吸收等所需，同時維生素C還具備有抗氧化，抗自由基，抑制酪氨酸酶的形成，從而達到美白，淡斑的功效。 [2] 在人體內(nèi)，維生素C是高效抗氧化劑，用來減輕抗壞血酸過氧化物酶（ascorbate peroxidase）sch的氧化應激（oxidative stress）。 還有許多重要的生物合成過程中也需要維生素C參與作用。 [2] 由于大多數(shù)哺乳動物都能靠肝臟來合成維生素C，所以并不存在缺乏的問題；但是人類、靈長類、土撥鼠等少數(shù)動物卻不能自身合成，必須通過食物、藥物等攝取。 [2] 維生素C可以是氧化型，又可以是還原型存在于體內(nèi)，所以可作為供氫體，又可作為受氫體，在體內(nèi)氧化還原過程中發(fā)揮重要作用。 [2] 促進抗體形成。高濃度的維生素C有助于食物蛋白質(zhì)中的胱氨酸還原為半胱氨酸，進而合成抗體。 [2] 促進鐵的吸收。維生素C能使難以吸收的三價鐵還原為易于吸收的二價鐵，從而促進了鐵的吸收。此外，還能使亞鐵絡(luò)合酶等的巰基處于活性狀態(tài)，以便有效地發(fā)揮作用，故維生素C是治療貧血的重要輔助藥物。 [2] 促進四氫葉酸形成。維生素C能促進葉酸還原為四氫葉酸后發(fā)揮作用，故對巨幼紅細胞性貧血也有一定療效。 [2] 維持巰基酶的活性。 [2] 解毒。體內(nèi)補充大量的維生素C后，可以緩解鉛、汞、鎘、砷等重金屬對機體的毒害作用。 [2] 預防癌癥。許多研究證明維生素C可以阻斷致癌物N-亞硝基化合物合成，預防癌癥。 [2] 清除自由基。維生素C可通過逐級供給電子而轉(zhuǎn)變?yōu)榘朊摎淇箟难岷兔摎淇箟难岬倪^程清除體內(nèi)超負氧離子（O2-）、羥自由基(OH-)、有機自由基（R-）和有機過氧基（ROO-）等自由基；使生育酚自由基重新還原成生育酚，反應生成的抗壞血酸自由基在一定條件下又可被NADH2的體系酶作用下還原為抗壞血酸。 [2]（來源于：百度百科）