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“秋喝湯，勝良方”！4種適合秋天的養(yǎng)生湯，補(bǔ)氣養(yǎng)胃又潤(rùn)燥

陜西諾建生物藥業(yè)有限公司（西安諾建商貿(mào)有限責(zé)任公司）2024/9/29 17:23:09

我國(guó)地大物博，應(yīng)季食材多種多樣，所以適合用來(lái)潤(rùn)燥的湯水也多種多樣，今天，為大家推薦4款適合這個(gè)時(shí)節(jié)喝的湯方，常喝對(duì)于身體是有益的。

川貝百合燉雪梨

【材料】川貝10g、百合10g、雪梨2個(gè)、枸杞和冰糖適量�！咀龇ā垦├媲袎K，備用；將食材放入養(yǎng)生鍋，煮半小時(shí)；加入冰糖、枸杞，10分鐘即可飲用。【功效】清熱生津、化痰止咳、潤(rùn)肺。

生地石斛瘦肉湯【材料】生地黃15克，石斛10克，瘦肉100克。

【做法】將生地、石斛提前浸泡；豬瘦肉洗凈切成小塊后，氽燙去血水，冷水再洗一遍后瀝干備用；將三款食物放入鍋中一起煲40分鐘后，加適量精鹽調(diào)味即可。

【功效】滋陰清熱、養(yǎng)胃生津、補(bǔ)益氣血、涼血通便等，同時(shí)還可能有助于增強(qiáng)免疫力、改善睡眠質(zhì)量。

需要注意的是，生地黃性寒而滯，脾虛濕滯、腹?jié)M便溏（糞便稀不成形）、胸膈多痰者慎用。

馬蹄山楂飲

【材料】山楂8g，馬蹄100g，蜂蜜適量。

【做法】山楂、馬蹄洗凈，倒入保溫瓶中沸水沖泡20分鐘后，倒出。冷卻后加入蜂蜜調(diào)味，即可飲用。

【功效】補(bǔ)氣健脾，消食化積。

需要注意的是：脾胃虛弱，胃酸過(guò)多，有血瘀者不宜食用。

銀蓮豬肚雞湯

【組成】鮮銀杏仁、鮮蓮子各100克，小香菇12只，生姜3片，小母雞一只，豬肚750克，生粉、花生油、胡椒粉、食鹽、白酒各適量。

【做法】將銀杏仁焯水后去掉外皮。豬肚用生粉、花生油清洗干凈后切大塊，雞洗凈后斬大塊。然后將雞肉與豬肚焯水后，撈出沖洗干凈血沫。香菇水發(fā)后，去除硬梗，洗凈。將上述處理好的食材同洗凈的鮮蓮子、生姜片置于砂鍋內(nèi)，加清水適量、白酒及胡椒粉少許，用武火煮沸后改用文火熬2小時(shí)，食鹽調(diào)味即可。

【功效】健脾開(kāi)胃、斂肺止咳、益腎固精，可用于虛勞羸瘦、脾虛食少、泄瀉、痰多喘咳等癥的輔助食療。

來(lái)源：養(yǎng)生中國(guó)