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中醫(yī)為何不推薦“每天8杯水”？

陜西諾建生物藥業(yè)有限公司（西安諾建商貿(mào)有限責(zé)任公司）2024/8/12 17:55:46

飲食是中醫(yī)養(yǎng)生的重要一環(huán)，其包括“飲”和“食”兩方面。《黃帝內(nèi)經(jīng)》中有“飲食自倍，腸胃乃傷”的記載，這句話的意思是飲食過(guò)量，就會(huì)損傷腸胃。

“每天8杯水”的說(shuō)法粗糙籠統(tǒng)，有的水杯容量為200毫升，有的水杯容量為400毫升，一味追求“數(shù)量”，一方面容易導(dǎo)致盲目飲水，加重腸胃負(fù)擔(dān)，損傷脾胃功能；另一方面則未考慮到飲水人群的年齡、體質(zhì)、健康狀態(tài)等，故而不符合中醫(yī)因人、因時(shí)、因地制宜的原則。

那么，究竟何為正確的飲水之道呢？

節(jié)量

著名醫(yī)家孫思邈曾總結(jié)“不欲極渴而飲，飲不欲過(guò)多”，指出飲水每次宜少，徐徐咽下，切不可大口吞飲，每日總量亦不可過(guò)多，否則將“中滿不消，而脾胃大傷矣”。痰濕體質(zhì)者尤宜注意。

節(jié)律

《千金要方》明言“飲食以時(shí)”，一日三餐是飲食的重要攝入來(lái)源，應(yīng)根據(jù)自己的實(shí)際情況，合理安排一日三餐時(shí)間，做到有規(guī)律地進(jìn)水和進(jìn)食。早上5~7點(diǎn)是大腸經(jīng)當(dāng)令，此時(shí)空腹喝溫水有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。

節(jié)寒熱

過(guò)于生冷易敗脾胃之陽(yáng)，過(guò)于熱燙則灼傷口咽、食道、胃腸道，均不可取。健康飲水溫度宜40℃左右，略高于口腔溫度，便于脾胃運(yùn)化吸收。

節(jié)飲料

應(yīng)少喝可樂(lè)、雪碧等碳酸飲料，慎飲咖啡、濃茶、酒等刺激性飲料，因上述飲料均有損胃氣。