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每天吃10克，就能防癌護(hù)血管！這種營(yíng)養(yǎng)食物，很多人都喜歡吃~

陜西諾建生物藥業(yè)有限公司（西安諾建商貿(mào)有限責(zé)任公司）2023/7/19 9:45:43

      說(shuō)到“零食”，很多人將它與“不健康”劃上等號(hào)。

      但今天小郎中要為大家介紹一種健康零食——堅(jiān)果，合理食用不但能為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，還有益壽延年的作用哦~

      常吃堅(jiān)果的兩個(gè)好處




      01降低慢性病風(fēng)險(xiǎn)

      堅(jiān)果是不飽和脂肪酸的良好來(lái)源，還含有有益于健康的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素、纖維素、植物甾醇和多酚類物質(zhì)，具有潛在的抗癌、抗炎和抗氧化的特性，對(duì)心血管也具有一定的保護(hù)作用。合理攝入堅(jiān)果，對(duì)大多數(shù)慢性疾病患者都具有一定益處。此前，一項(xiàng)發(fā)表在《國(guó)際流行病學(xué)期刊》上的研究顯示，堅(jiān)果對(duì)人體健康的保護(hù)是全方位的，只要每天吃10克堅(jiān)果，就能**降低人們死于常見(jiàn)疾病的風(fēng)險(xiǎn)，包括心臟病、癌癥、糖尿病和神經(jīng)退行性疾病等。




      02讓心情更愉悅

      很多堅(jiān)果中富含鎂元素，這種礦物質(zhì)可以調(diào)節(jié)大腦中5羥色胺的含量，而5羥色胺是一種重要的“快樂(lè)神經(jīng)遞質(zhì)”，有助于我們保持愉悅的心情。此外，多吃堅(jiān)果還有助于人體補(bǔ)充鋅元素。加拿大的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，抑郁癥患者體內(nèi)的鋅比正常人偏低。通過(guò)飲食補(bǔ)鋅，能夠降低抑郁風(fēng)險(xiǎn)。所以，當(dāng)您感覺(jué)自己經(jīng)常出現(xiàn)焦慮、抑郁等負(fù)面情緒時(shí)，不妨試著吃些堅(jiān)果來(lái)調(diào)理一下哦~




      常見(jiàn)堅(jiān)果的營(yíng)養(yǎng)功效




      01瓜子




      瓜子有西瓜子、葵花籽、南瓜子、冬瓜子等不同種類，不同的瓜子有不同的功效。

      ✿冬瓜子：清肺化痰，利濕排膿，適合食肉過(guò)多化痰的人群。

      ✿西瓜子：化痰散結(jié)。

      ✿葵花籽：平肝祛風(fēng)，清熱利濕。

      提示：嗑瓜子時(shí)配合茶水飲用，可以減輕瓜子引起的口干、腹脹等癥狀。




      02花生




      花生性味溫甘，歸脾、肺經(jīng)。

      功效：健脾益氣、潤(rùn)肺化痰、催乳、滑腸等，主治燥咳、反胃、腳氣、乳汁不足等病證。




      03核桃




      核桃性溫味甘，歸腎、肺經(jīng)。

      功效：補(bǔ)腎、強(qiáng)腰膝、斂肺定喘、潤(rùn)腸通便，主治腎虛腰膝酸痛、肺腎不足的虛喘、津液不足、腸燥便秘等病證。




      04板栗




      板栗性溫、味甘微咸，歸腎、腸、胃經(jīng)。

      功效：健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎、強(qiáng)筋骨，主治反胃、吐血、衄血、便血、腰膝酸軟等病證。




      05白果




      白果味甘、苦、澀，性平，入肺經(jīng)。

      功效：斂肺定喘、止帶、縮尿，主要治療痰多咳喘、帶下白濁、遺尿尿頻等病證。白果熟食能夠溫肺益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁；生食能降痰。




      小貼士

      吃堅(jiān)果適可而止，既飽口福，也有利于身體健康

    《中國(guó)居民膳食指南》建議，每人每周吃50~70克堅(jiān)果，也就是每天平均10克左右就足夠了。

      如果一不小心吃多了，就需要減少一日三餐的食用量，以免造成肥胖。






      4類人吃堅(jiān)果要謹(jǐn)慎




      堅(jiān)果雖然是明星食物，但并非**人都可以放心享受這種美味，以下幾類人需慎食堅(jiān)果。




      01 腹瀉的人




      堅(jiān)果中豐富的膳食纖維和油脂能起到潤(rùn)腸通便的作用，凡是有腹瀉癥狀和消化道急性感染癥狀的人，應(yīng)暫時(shí)不要吃堅(jiān)果，否則會(huì)加重腹瀉癥狀。




      02 上火的人




      堅(jiān)果多通過(guò)烘焙、翻炒等方法制成，并會(huì)添加大量鹽等調(diào)料，這易引起口腔和咽喉干燥。




      出現(xiàn)咽喉炎、口腔潰瘍等上火癥狀時(shí)，應(yīng)該盡量少吃或不吃烤制、炒制、炸制的堅(jiān)果�？梢钥紤]吃生堅(jiān)果，或吃煮熟的堅(jiān)果。




      03  幼兒




      由于堅(jiān)果呈大顆粒狀，不易一下嚼碎，幼兒食用時(shí)有可能因?yàn)閱芸取⒄f(shuō)笑等滑入呼吸道，引起嚴(yán)重**事故。




      特別是3歲以下幼兒吞咽控制能力尚未發(fā)育成熟，需在家長(zhǎng)看護(hù)下食用。




      04容易過(guò)敏的人




      對(duì)堅(jiān)果過(guò)敏的人誤食堅(jiān)果后會(huì)產(chǎn)生皮膚瘙癢、咽喉水腫等反應(yīng)，甚至可能危及生命。




      這類人一旦發(fā)現(xiàn)自己對(duì)某種堅(jiān)果過(guò)敏，以后應(yīng)盡量遠(yuǎn)離。