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春季飲食應(yīng)注意，還不來(lái)看看？

陜西諾建生物藥業(yè)有限公司（西安諾建商貿(mào)有限責(zé)任公司）2023/3/4 14:28:10

1.飲食宜清淡，避免油膩、辛辣

一些刺激性食物如辣椒、蔥蒜、胡椒應(yīng)少吃。春季可以多食用一些新鮮蔬菜及蛋白質(zhì)豐富的食物，如春筍、菠菜、芹菜、雞、蛋、牛奶等，增強(qiáng)體質(zhì)。

2.調(diào)養(yǎng)脾胃：淡食物配粗糧

主食要以谷類粗糧為主，可以適量增加玉米、燕麥等成分。多喝粥和湯，比如小米粥、面條湯等，也可以配點(diǎn)涼菜，這樣的飲食具有“清火”作用。多吃新鮮的蔬菜、大棗、山藥、蓮子及豆類，在調(diào)養(yǎng)脾胃方面有不錯(cuò)的功效。

3.禁忌大熱、大寒

春天人體血液正處于旺盛時(shí)期，激素水平也處于相對(duì)高峰期，此時(shí)易發(fā)的非感染性疾病有高血壓、月經(jīng)失調(diào)、痔瘡及過(guò)敏性疾病等。

進(jìn)食中要避免大熱、大寒的飲食，保持寒熱均衡。春天正是調(diào)理體內(nèi)陰陽(yáng)平衡，協(xié)調(diào)機(jī)體功能的重要時(shí)機(jī)，注意掌握食物的陰陽(yáng)互補(bǔ)。如在烹調(diào)魚、蝦、蟹等寒性食物時(shí)，可添加蔥、姜、酒、醋類溫性調(diào)料；又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助陽(yáng)類菜肴，配上蛋類等滋陰食材，可達(dá)到陰陽(yáng)互補(bǔ)之目的。

4.注意養(yǎng)肝

春季對(duì)應(yīng)中醫(yī)藏象學(xué)說(shuō)的肝臟，所以春天也是肝病的高發(fā)季節(jié)，需要注意養(yǎng)肝，協(xié)調(diào)肝的陰陽(yáng)平衡。

可以吃些補(bǔ)肝益腎、疏肝理氣的如枸杞、桑葚、當(dāng)歸、天麻、佛手、玫瑰花等。而酒會(huì)傷肝，春季更不宜飲酒。菊花茶、薄荷水等飲品在春季飲用，可以起到清除肝熱的作用。

5.多吃時(shí)令菜

每個(gè)季節(jié)都有符合其氣候條件而生長(zhǎng)的時(shí)令菜，得天地之精氣，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高。吃有養(yǎng)陽(yáng)功效的韭菜、薺菜，可增強(qiáng)人體脾胃之氣；豆芽、豆苗、萵苣等食材，有助于活化身體生長(zhǎng)機(jī)能；而食用桑葚、櫻桃、草莓等營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，則能潤(rùn)肺生津，滋補(bǔ)養(yǎng)肝。

春季養(yǎng)生一定要順應(yīng)天時(shí)、避免外感邪氣、注意膳食、經(jīng)常鍛煉、提高自身免疫力，在思想上要保持輕松愉快的精神狀態(tài)，學(xué)會(huì)壓力管理和情緒調(diào)節(jié)，達(dá)到人體陰陽(yáng)平衡、天地人統(tǒng)一的身心和諧的狀態(tài)。