維生素C(抗壞血酸)
發(fā)布時(shí)間:2015/9/10 9:58:00 瀏覽次數(shù):906- 基本信息
- 產(chǎn)品類型: 其它
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)
零售價(jià)格: 0
供貨價(jià)格: 0
詳情介紹
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***稱:維生素C
英文名稱:vitamin C
其他名稱:抗壞血酸(ascorbic acid)
外觀:無(wú)色晶體
熔點(diǎn):190 - 192℃
沸點(diǎn):(無(wú))
溶解性:水溶性維生素
比旋度:+20.5°至+21.5°
CAS號(hào):50-81-7
EINECS號(hào):200-066-2
分子式:C6H8O6
分子量:176.13
IUPAC名:2,3,4,5,6-五羥基-2-己烯酸-4-內(nèi)酯
酸性,具有較強(qiáng)的還原性,加熱或在溶液中易氧化分解,在堿性條件下更易被氧化,為己糖衍生物。
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