谷氨酸鈉
發(fā)布時(shí)間:2013/3/29 15:22:00 瀏覽次數(shù):864- 基本信息
- 產(chǎn)品類(lèi)型: 其它
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
零售價(jià)格: 商議
供貨價(jià)格: 0
詳情介紹
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谷氨酸鈉
中文別名:L-氨基戊二酸鈉; 谷氨酸鈉;L-谷氨酸鈉。
英文名稱(chēng):sodium hydrogen glutamate
英文別名:Monosodium glutamate monohydrate; L-Glutamic acid sodium salt; SODIUM GLUTAMATE ACID; L-Glutamic acid monosodium salt 98+ %; Sodium Glutamate; Monosodium glutamate
CAS 號(hào):142-47-2
分子式: C5H9NO4
分 子 量: 147.13
含 量: ≥ 99%
主要用途:味精是一種很好的調(diào)味品,易溶于水,能給植物性食物以鮮味,給肉食性事物以香味。是食品工業(yè)中用量大的增鮮劑。主要用于直接烹調(diào)、調(diào)味品、方便食品、肉制品、水產(chǎn)制品、預(yù)制食品和湯料等。
聯(lián)系方式
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聯(lián) 系 人: 范夢(mèng)然
聯(lián)系地址: 湖北武漢武昌中山路496號(hào)
電 話(huà): 0571-85885083