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- 鄭州賀天生物科技有限公司
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酪蛋白磷酸肽
發(fā)布時間：2015/9/10 9:55:00 瀏覽次數(shù)：938- 基本信息
- 產品類型： 其它
質量標準： CP
零售價格： 0
供貨價格： 0
詳情介紹
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酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白為原料，通過生物技術制得的具有生物活性的多肽，可用于**營養(yǎng)、保健食品中，能有效促進人體對鈣、鐵、鋅等二價礦物營養(yǎng)素的吸收和利用。
酪蛋白磷酸肽是用胰酶或胰蛋白酶水解的酪蛋白，經過精制、純化制成，其核心結構為：—Se r（P）－Se r（P）－Se r（P）－G lu－G lu－（Se r：絲氨酸，G lu：谷氨酸，P：磷酸基）。這一結構 中的磷酸絲氨酸殘基（－Se r（P）－）成簇存在，在腸道PH弱堿性環(huán) 境下帶負電荷，可阻止消化酶的進一步作用，使CPP不會被進一步水解 而在腸中穩(wěn)定存在。國內研究發(fā)現(xiàn)，CPP中氮與磷的摩爾比值越小，CPP的肽鏈越短，磷酸基的密度越大，則CPP純度越高，促進鈣的吸收 和利用作用也就越強。
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1、訂購1件,免運費(若需增票,請傳開票資料)；
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4、其他服務：如您對產品服務及技術指標有特殊要求，請及時通知我方；服務宗旨：竭誠提供優(yōu)質產品，售后服務客戶滿意度。
5、采用25kg /紙板桶，內襯復合鋁膜袋。
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