甘草甜味素
發(fā)布時(shí)間:2011/5/17 11:03:00 瀏覽次數(shù):1025- 基本信息
- 產(chǎn)品類型: 其它
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)家藥品標(biāo)準(zhǔn)
零售價(jià)格: 60
供貨價(jià)格:
詳情介紹
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甘草甜味素
分 子 式: C42H60Na2O16
主要作用: 甘草甜味素是一種甜味劑,主要成分為甘草酸,甜度是蔗糖的80-180倍,在水中易溶解,口感好,在食品添加劑方面具有低熱能、和較強(qiáng)的醫(yī)療保健功效,是高血壓、肥胖癥、糖尿病、心臟病患者使用的理想甜味劑,有濃郁的甘草特殊香味,具有保健、解毒、護(hù)肝、消炎、增香等功效,是非常理想的甜味劑原料。
馴鹽效果: 當(dāng)甜味素配合其它輔助配料使用時(shí),會(huì)使咸味很重的食品口感變得更柔和,使食品的后味更醇和味美。增進(jìn)口感:在果汁飲料或其它非碳酸飲料的產(chǎn)品內(nèi)配合使用甜味素會(huì)讓口感變得清涼可口。在涼果、蜜餞中使用能有效突出產(chǎn)品風(fēng)味,令其甘甜味綿長(zhǎng),倍添美味。
調(diào)味效果: 在食品中適當(dāng)?shù)靥砑犹鹞端啬苡行э@現(xiàn)食品的原味,呈天然效果。
產(chǎn)品性狀: 黃色精細(xì)粉末
味 道: 特殊甜味
含 量: 10%-20%
檢測(cè)方法: HPLC
熾灼殘?jiān)?≤14%
水 份: ≤8%
P H 值: 5.0-7.0
重 金 屬: ≤20pp
砷 鹽: ≤2ppm
包裝儲(chǔ)藏: 20kg/紙箱。注意避光、密封、防潮保存。
聯(lián)系方式
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聯(lián) 系 人: 胡建偉
聯(lián)系地址: 寶雞市西鳳路14號(hào)。
電 話: 0571-85885083