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啤酒花提取物
發(fā)布時間：2008/3/11 11:38:00 瀏覽次數(shù)：840- 基本信息
- 產(chǎn)品類型： 其它
質(zhì)量標準： 啤酒花提取物
零售價格： ...
供貨價格：
詳情介紹
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英文名稱：Hops P.E.
植物來源：啤酒花為多年生草質(zhì)藤本植物。全株有倒鉤刺，莖長約10厘米，中空。葉對生、卵形、有長柄�；ㄐ蛞干�，雄花穗狀，具有多數(shù)葉狀苞片，雌黃10余對，無花被子，果期產(chǎn)生大量黃粉狀物。新疆天山、阿爾泰山的山坡林間有大量野生分布，為本品原產(chǎn)地之一。
啤酒花又名蛇麻花。蛇麻花又名啤酒花，為大麻科植物啤酒花的雌花序；含律草酮（hunmulone）、異律草酮A和B、律草酮（cohmulone）、蛇麻酮（lupulone）、聚蛇麻酮（adlupulone）、香葉烯（myrcene）、律草烯（humulene）、芳樟醇、蛇麻醇、蕓香甙、鞣質(zhì)、膽堿。
功能和主治：苦味劑。用于啤酒工業(yè)調(diào)節(jié)香味、苦味及抗菌。變用作鎮(zhèn)定神經(jīng)的營養(yǎng)藥。日本千葉大學(xué)醫(yī)學(xué)研究院和朝日啤酒公司聯(lián)合研究小組近發(fā)現(xiàn)，從啤酒的原料啤酒花中提取的啤酒花多酚有預(yù)防胃潰瘍的作用。目前啤酒花提取物已被制成染發(fā)劑，可激活對色素細胞產(chǎn)生影響的基因，能增強色素細胞運動和增殖能力，分泌出更多使頭發(fā)變黑的黑色素。
啤酒花還可用來做面包和治病，藥用價值較大，有利尿健胃作用。其松果制劑具有抗癌活性；揮發(fā)油對治療心臟病有較好功效；富有多酚化合物對治療各類炎癥及瓦特金氏病肝感染性損傷有一定作用。酒花中的苦味物質(zhì)，揮發(fā)油、果膠、鞣質(zhì)、黃酮等化合物，本身即有明顯的藥理活性。
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